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Kategorie

Asiatisch & Orientalisch

  • Asiatisch & OrientalischHerzhaft

    SCHARFES THAI CURRY MIT REIS

    von Fabian's Food Factory 26. November 202026. November 2020
    von Fabian's Food Factory 26. November 202026. November 2020

    Thai-Curry ist und bleibt eines der beliebtesten Gerichte aus Südostasien. Egal mit welchen Zutaten, es schmeckt einfach immer.  Die Kombination aus der leckeren süßlichen, würzigen Thai-Curry-Soße, dem zarten Hühnchen, Fisch oder Garnelen und dem knackigen…

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    REISSALAT

    von Fabian's Food Factory 24. September 2020
    von Fabian's Food Factory 24. September 2020

    Reis vom Vortag übrig und keine Ahnung was man damit machen soll?! Ein Reissalat ist genau das Richtige. Schnell gemacht und verdammt lecker. Ingwer, Chili, Limette, Sojasauce und Austernsauce machen diesen Salat unwiderstehlich. Die Würze…

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    LACHS QUINOA BOWL

    von Fabian's Food Factory 8. September 2020
    von Fabian's Food Factory 8. September 2020

    Bowls liegen total im Trend. Sie sind ein bunter Mix aus allen möglichen leckeren Zutaten. Sie sehen nicht nur fantastisch aus, sie sind auch mega lecker und sehr gesund. Bei den Bowls gibt es keine…

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    QUINOA-RISOTTO MIT CURRY-HUHN & BANANE

    von Fabian's Food Factory 14. August 2020
    von Fabian's Food Factory 14. August 2020

    Außergewöhnlich geht´s weiter! Auf dem Programm Quinoa-Risotto mit Curry-Huhn & Banane! Klingt crazy?! Ist es auch! Das Gericht ist ziemlich spannend! Cremig, leicht süßlich und würzig zugleich! Inspiriert durch das original von Alexander Herrmann. Die…

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  • Asiatisch & OrientalischSalat & Suppe

    LINSENSALAT

    von Fabian's Food Factory 18. April 202018. April 2020
    von Fabian's Food Factory 18. April 202018. April 2020

    Lecker, schnell gemacht und zum Grillen perfekt! Linsensalat mit einem orientalischen Touch. Ein Linsensalat stand schon lange auf meiner To-Do. Jetzt habe ich ihn endlich mal gemacht und ich kann verraten: er schmeckt wunderbar! Ich…

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    CRAZY NAAN

    von Fabian's Food Factory 19. März 2020
    von Fabian's Food Factory 19. März 2020

    Dieses Naan zieht euch die Schuhe aus! Sowas von lecker und total schnell zubereitet. Die Aromen harmonieren perfekt miteinander. Würzig, frisch, säuerlich und gleichzeitig herzhaft und süß. Das ist alles was ein Gericht braucht. Das…

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    OFENGEMÜSE MIT BULGUR

    von Fabian's Food Factory 28. Februar 20204. März 2020
    von Fabian's Food Factory 28. Februar 20204. März 2020

    Ofengemüse mit Bulgur das nenne ich mal Soulfood ohne Fleisch! Der Bulgur hat durch Ras el hanout, Kreuzkümmel und geräucherter Paprika eine tolle orientalische Note! Unglaublich würzig und richtig schmackhaft! Tomaten und Limettensaft bringen die…

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  • Asiatisch & OrientalischHerzhaft

    RÄUCHERLACHSTATAR AUF BLINIS MIT MEERRETTICHCREME

    von Fabian's Food Factory 30. Dezember 2019
    von Fabian's Food Factory 30. Dezember 2019

    Für Weihnachten hatte ich mir dieses Jahr etwas besonderes einfallen lassen! Räucherlachstatar auf Blinis mit einer leichten Meerrettichcreme! Das Gericht ist ist im Großen und Ganzen ziemlich klassisch, hat aber einen schönen Asia-Kick. Es lässt…

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    BUTTER CHICKEN CURRY – MURGH MAKHANI

    von Fabian's Food Factory 2. Juli 201915. Januar 2021
    von Fabian's Food Factory 2. Juli 201915. Januar 2021

    Das Butter Chicken ist der wohl eins der beliebtesten indischen Gerichte auf dieser Welt! Das Murgh Makahni ist für den Einstieg in der Welt der Curries bestens geeigent, denn die Zutaten sind alle leicht aufzutreiben!…

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  • Asiatisch & OrientalischSalat & Suppe

    WARMER COUSCOUS-SALAT

    von Fabian's Food Factory 24. April 20198. Juli 2019
    von Fabian's Food Factory 24. April 20198. Juli 2019

    Ob zum Grillen, für das Partybuffet oder als Hauptgericht, der warme Couscoussalat hat es in sich. Der Salat ist schnell zubereitet und eigent sich auch super zum mitnehmen. Lecker gebratene Zucchini und Aubergine, frische Paprikawürfel,…

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