Salat & Suppe

Allein der Name des Gerichts sagt schon alles – es wird sowas von herbstlich. Gebackener Kürbis trifft auf einen leckeren Pflücksalat, angemacht mit dem süßen Pflaumen Hausessig von Gegenbauer. Dazu gibt es einen butterzarten Lachs…

Reis vom Vortag übrig und keine Ahnung was man damit machen soll?! Ein Reissalat ist genau das Richtige. Schnell gemacht und verdammt lecker. Ingwer, Chili, Limette, Sojasauce und Austernsauce machen diesen Salat unwiderstehlich. Die Würze…

Bowls liegen total im Trend. Sie sind ein bunter Mix aus allen möglichen leckeren Zutaten. Sie sehen nicht nur fantastisch aus, sie sind auch mega lecker und sehr gesund. Bei den Bowls gibt es keine…

Die Kombination aus Wurst, Käse und einer leckeren Vinaigrette passt wie die Faust aufs Auge! Der Wurstsalat ist ein schnelles und einfaches Mittagsgericht oder sogar eine Vorspeise! Leckere Wurst, ein paar saure Gurken, etwas Zwiebel…

Einer der beliebtesten Salate überhaupt ist und bleibt der Kartoffelsalat. Er passt einfach zur jeder Gelegenheit, ob zum Grillen im Sommer oder im Winter zu Weihnachten. Varianten gibt es unzählige und auch die Zubereitung ist…

Lecker, schnell gemacht und zum Grillen perfekt! Linsensalat mit einem orientalischen Touch. Ein Linsensalat stand schon lange auf meiner To-Do. Jetzt habe ich ihn endlich mal gemacht und ich kann verraten: er schmeckt wunderbar! Ich…

KptnCook hat meinen Nacho-Hühnchen-Salat nachgekocht und damit bin ich ein Teil der Kptn-Cook-Community, was mich mega freut! Das Foto stammt von der KptnCook-Cooking-Session! Geile Sache! Manchmal braucht es einfach nicht viel! Besonders im Sommer schätze…

Im aktuellen Trend liegen jegliche Formen von Bowls! Ob Poke-Bowl, Buddah-Bowl oder sonstige Bowl, hauptsache Bowl! Auf diesen Zug springe ich doch glatt auf und leiste mit einer pikanten & frischen Mexican-Bowl meinen Beitrag .…

Der Tomaten-Brot-Salat ist die perfekte Beilage zum Grillen! In nur 10 Minuten ist er auf dem Tisch!  Was zeichnet diesen einfachen & leckeren Salat aus?!  Die Kombination aus sonnengereiften Kirschtomaten, angeröstetem Ciabatta, dem cremigen Mozarella…

Ob zum Grillen, für das Partybuffet oder als Hauptgericht, der warme Couscoussalat hat es in sich. Der Salat ist schnell zubereitet und eigent sich auch super zum mitnehmen. Lecker gebratene Zucchini und Aubergine, frische Paprikawürfel,…