Herzhaft

Selbstgemachte Chicken Nuggets? Kein Problem und der Aufwand hält sich ebenfalls im Rahmen – versprochen! Die Cornflakes geben den saftigen Hähnchenstücken einen richtig leckern Crunch! Zutaten für 2-3 Personen: Zubereitungszeit: 15 – 20 min 400g Hähchenbrustfilet 100g Cornflakes 2 Eier 50g Mehl Salz Chillipulver Die Hähnchenbrustfilets in…

Überbackene Auberginen mit einer leckeren Hackfleischfüllung und Ziegenfrischkäse sind ein wirklich leckeres Ofengericht! Alle Aromen harmonieren so gut und der Käse gibt den gewissen Schmelz, dass das Gericht aus meine Küche nicht mehr wegzudenken ist. Für mich ein Geschmackserlebnis, das ich Euch wärmstens empfehlen kann.…

Heute habe ich ein leckeres Ricotta-Pesto-Hünhnchen an einem bunten Tomatensalat mit einer Schnittlauch-Vinaigrette für Euch vorbereitet! Dazu kann man nur sagen: „Resteverwertung par excellence“.  Von den Linguine war noch ein wenig Pesto übrig und das musste unbedingt verbraucht werden! 🙂 Zutaten für 4 Personen: Zubereitungszeit zwischen 25…

Mögt Ihr mexikanisch? oder noch nie versucht? Dann wird es Zeit! Scharfe Enchiladas „de Pollo“ sind dazu der perfekte Einstieg! Unglaublich einfach in der Zubereitung und unglaublich lecker! 🙂 Zutaten für 4 Personen: Für die Salsa Roja: 1 kleine Paprikaschote 1 Chillischote 1 kleine Zwiebel…