Oreo Cheesecake ein Traum für alle Kuchenliebhaber! Es ist ein wirklich geniales Rezept, denn dieser Cheesecake muss nicht gebacken werden und gelingt im Handumdrehen. 🙂 Die Zubereitungszeit liegt bei ca. 20 Minuten und das Ergebnis…

  Der Sommer ist eingekehrt! Höchste Zeit den Grill anzuschmeißen und ein paar lecker Pljeskavica zu grillen. Deftig, herzhaft, würzig und easy in der Zubereitung. Mein zweites Heimatland ist Kroatien und gerade deshalb möchte ich Euch…

Flammkuchen passt zu jeder Jahreszeit und er glänzt mit Vielseitigkeit. Deshalb gibts diesmal keinen klassischen, sondern eine super leckere Variante.  Knuspriger Boden, scharfe Paprikawurst, leckere Paprika – Schmand Creme, das macht einen rustikalen Flammkuchen aus.…

Selbstgemachte Chicken Nuggets? Kein Problem und der Aufwand hält sich ebenfalls im Rahmen – versprochen! Die Cornflakes geben den saftigen Hähnchenstücken einen richtig leckern Crunch! Zutaten für 2-3 Personen: Zubereitungszeit: 15 – 20 min 400g Hähchenbrustfilet 100g…

Überbackene Auberginen mit einer leckeren Hackfleischfüllung und Ziegenfrischkäse sind ein wirklich leckeres Ofengericht! Alle Aromen harmonieren so gut und der Käse gibt den gewissen Schmelz, dass das Gericht aus meine Küche nicht mehr wegzudenken ist.…

Es ist Spargelzeit! Da ist ein cremiges Nudel-Risotto genau das Richtige. Zugegeben Nudel-Risotto ist nicht so sehr bekannt, steht aber einem normalen Risotto geschmacklich nicht nach. Versucht was Neues, es wird Euch schmecken! 🙂 Zutaten…

Apple Cheesecake gefällig? Die Kombi aus Apfel und Käsekuchen ist ein Genuss für alle Kuchenliebhaber unter Euch! Der knusprige Boden aus Keksen, die Cremige Füllung mit einer Vanille-Zimt-Note dazu noch die leichte säure der Äpfel – einfach genial

Heute habe ich ein leckeres Ricotta-Pesto-Hünhnchen an einem bunten Tomatensalat mit einer Schnittlauch-Vinaigrette für Euch vorbereitet! Dazu kann man nur sagen: „Resteverwertung par excellence“.  Von den Linguine war noch ein wenig Pesto übrig und das musste unbedingt…

Pasta ist unschlagbar! Immer lecker und in nur 15 Minuten zubereitet 🙂 Linguine mit Gambas und Babyspinat, verfeinert mit einer grünen Pesto-Sahne-Soße! Zum reinsetzen  lecker!  Das ist außerdem das absolute Lieblingsgericht meiner Freundin und nicht…

Mögt Ihr mexikanisch? oder noch nie versucht? Dann wird es Zeit! Scharfe Enchiladas „de Pollo“ sind dazu der perfekte Einstieg! Unglaublich einfach in der Zubereitung und unglaublich lecker! 🙂 Zutaten für 4 Personen: Für die…