Ach, ich sage es ja immer wieder! Pasta Gerichte sind eine Bank! Sie sind vielfältig, schmecken verdammt gut und sind super schnell zubereitet. Momentan bin ich auf einem absoluten Avocado Trip! Sie darf in fast…

Veganes Chili!? Manche winken jetzt schon ab und sagen: „Ein Chili ohne Fleisch kann nicht wie das Original schmecken!“ Ich sage Dir falsch gedacht! Das vegan Kürbis-Chili mit Linsen und die mega geile Kürbis-Gewürz-Kombi ist…

Leute bei diesen leckeren Zimtschnecken werdet ihr dahinschmelzen! Schwedische Zimtschnecken – „Kanelbullar“ zählen für mich eindeutig zu den leckersten Zimtschnecken überhaupt! Dieser leckere und fluffige Hefeteig, gefüllt mit Butter, Zimt und Zucker hat es mir…

Die Rinderrouladen gehören wohl in jedes Kochbuch, denn es ist eines der klassischsten Rezepte überhaupt! Deshalb darf das Rezept auch auf meinem Blog nicht fehlen! Allein wenn der Duft von zart geschmorten Rinderrouladen in der…

Eines ist klar – Pasta geht bei uns zu Hause immer! Ich finde es immer wieder spannend Nudelgerichte zu kochen. Sie haben den großen Vorteil, dass sie sehr schnell zubereitet sind und immer schmecken! Man…

Semmelknödel sind eine richtig feine Sache! Aber wie wäre es die Knödel etwas zu pimpen?! Ich sage, dass ist eine sehr gute Idee, die euer Leben zu 100% leckerer macht! Deshalb gibt es leckere Käse-Semmelknödel…

Das Risotto gehört eindeutig in jede Jahreszeit! Im Frühjahr und im Sommer sind es eher die leichten und fruchtigen Risotto-Varianten, die auf dem Teller landen! Im Herbst und im Winter die kräftigen und herzhaften Risotti!…

Die Weihnachtszeit hat begonnen, das heißt es ist höchste Zeit Plätzchen zu backen! Die Vanillekipferl gehören wohl zu den klassischsten Plätzchen überhaupt! Der zarte Geschmack des Mürbeteigs und der vollmundige Geschmack machen die Vanillekipferl einfach…

Der Orient lässt Grüßen! Diese leckeren Teigschiffchen, gefüllt mit Hackfleisch müsst ihr gegessen haben! Sie bringen die volle Ladung orientalischer Aromen auf eure Teller! Charakteristisch für diese Spezialität ist das luftige Fladenbrot, das würzige Fleisch…

Süßkartoffelpommes – der Trend schlechthin! Überall sind sie in aller Munde, ob im Restaurant um die Ecke, im Burgerladen oder zu Hause! Alle stehen drauf, besonders die Mädels! Die Süßkartoffelpommes selbst herzustellen ist im Grunde…