Pasta und Steak das passt nicht zusammen? Von wegen! Es harmoniert perfekt auf dem Teller und im Geschmack. Die Rezeptinspiration kommt von Marina einer Arbeitskollegin meiner Freundin, die uns als Weihnachtsgruß eines ihrer Lieblingsrezepte aufgeschrieben…

Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten kann man auf jeden Fall in die Kategorie Feierabendgericht einordnen. In gerade Mal 15 Minuten steht dieses herrliche und mediterrane Gericht auf dem Tisch. Die Tomaten sind nur leicht angebraten, sodass…

Thai-Curry ist und bleibt eines der beliebtesten Gerichte aus Südostasien. Egal mit welchen Zutaten, es schmeckt einfach immer.  Die Kombination aus der leckeren süßlichen, würzigen Thai-Curry-Soße, dem zarten Hühnchen, Fisch oder Garnelen und dem knackigen…

Mögt ihr auch Muffins? Ich mag die Dinger eigentlich echt gerne, nur backe ich sie tatsächlich super selten. Aus welchen Gründen auch immer. Zum Glück hat mich aber die „Muffinlust“ überkommen und ich hab mich…

Allein der Name des Gerichts sagt schon alles – es wird sowas von herbstlich. Gebackener Kürbis trifft auf einen leckeren Pflücksalat, angemacht mit dem süßen Pflaumen Hausessig von Gegenbauer. Dazu gibt es einen butterzarten Lachs…

Wer kennt sie nicht, diese kleinen herrlichen schwedischen Fleischbällchen. Mit großer Sicherheit hat sie der Großteil  von uns schon gegessen und das ist kein Wunder.  Köttbullar sind super fluffig, würzig und einfach total lecker. Die…

Wer liebt sie nicht? Burger! Es gibt mittlerweile so viele mega geile Burger-Rezept, da kann man sich theoretisch jeden Tag einen neuen Burger gönnen. Das Tolle, der Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt. Mach drauf auf…

Der Herbst ist da. Genau die richtige Zeit für absolutes Soulfood. Leckere Gnocchi in einer herbstlichen Pilzsoße, abgeschmeckt mit Rosmarin. Ich würde es als perfektes Feierabendgericht bezeichnen, denn es ist super schnell zubereitet – gerade…

Reis vom Vortag übrig und keine Ahnung was man damit machen soll?! Ein Reissalat ist genau das Richtige. Schnell gemacht und verdammt lecker. Ingwer, Chili, Limette, Sojasauce und Austernsauce machen diesen Salat unwiderstehlich. Die Würze…

Bowls liegen total im Trend. Sie sind ein bunter Mix aus allen möglichen leckeren Zutaten. Sie sehen nicht nur fantastisch aus, sie sind auch mega lecker und sehr gesund. Bei den Bowls gibt es keine…