Asiatisch & Orientalisch

  Ganz im Ernst! Ein Curry geht immer oder?! Auch bei dieser andauernden Hitze bringt es Freude auf den Tisch! Das Chicken Tikka Masala  ist ein wahrer Curryklassiker! Es schmeckt einfach so bombastisch, dass es…

Heute mussten einige Sachen aus dem Kühlschrank verbraucht werden. Außerdem sollte es schnell gehen. 🙂 Aus diesen zwei Umständen ist dennoch etwas sehr leckeres entstanden. Ein Mie Goreng mit Shrimps, Chinakohl und Koriander. Gerade der…

Zugegeben, Hackbällchen und Curry klingt etwas verrückt, aber es ist wirklich sehr lecker. Zu dem mild-würzigem Curry mit grünem Spargel und Brokkoli, passen die deftigen Hackbällchen hervorragend! Die frischen Tomaten geben nochmals eine herrliche Note!…

Tagtäglich befasst man sich mit der Frage: Was esse ich heute?! Das kann ab und zu schon echt anstrengend sein. Auch mir fällt nicht immer ein Gericht auf Anhieb ein. Deshalb lasse ich mich oft…

Heute gibts ein beliebtes Gericht aus Südostasien. Nasi Goreng bei jedem eurer Lieblingsasiaten auf der Karte zu finden und schmeckt einfach fantastisch. Mit nur wenigen Handgriffen könnt ihr euer eigenes Nasi Goreng auf den Teller…

Das marokkanischen Chilli-Hähnchen mit warmen Gemüse-Couscous und Joghurt Soße ist ein herrlich leicht und leckeres Gericht. Einfach etwas anderes! Der Couscous ist für mich persönlich eine tolle Alternative zu den schweren Beilagen wie Nudeln, Kartoffeln und Co. Der Curry…

Der asiatische Glasnudelsalat Surf & Turf passt perfekt in jede Jahreszeit. Schnell zubereitet und durch den Koriander erlangt der Salat eine schön frische sommerliche Note. Das Highlight des Glasundelsalats ist die Surf & Turf –…

Die orientalische Küche ist einer der abwechslungsreichsten und geschmackvollsten die es auf der Welt gibt! Die Indische Küche verkörpert eine Vielfalt an Gewürzen und zeigt wie toll sich Geschmack in einem simplen Gericht entwickeln kann.…

Für mich ein orientalischer Klassiker und einer der besten Salat wenn ihr viele Gäste erwartet. Der orientalische Couscoussalat ist einer der Salte, der euch so gar keine Arbeit macht. Lediglich ein paar Zutaten schnippeln und…